太倉飲用水分享怎樣喝上放心水、健康水
-
1、自己燒水開了再煮三分鐘
自己(ji)燒水喝,既(ji)方便又省錢,但美(mei)中不足的(de)是(shi),燒的(de)水總有股味(wei)兒,還要長期跟水垢“作斗(dou)爭”。如何才能打(da)贏這場仗(zhang)呢?
自來(lai)水(shui)(shui)(shui)(shui)每燒開(kai)一次,就(jiu)會(hui)為壺(hu)(hu)底、壺(hu)(hu)壁上(shang)結(jie)的(de)水(shui)(shui)(shui)(shui)垢(gou)出(chu)一份力,倒在杯子(zi)里(li)(li),上(shang)面(mian)還會(hui)漂著一層白沫,喝起來(lai)也有(you)股(gu)“怪味(wei)(wei)”,尤其在北(bei)方(fang)更常見。其實,這都是(shi)水(shui)(shui)(shui)(shui)里(li)(li)含有(you)過多(duo)鈣鎂(mei)(mei)離子(zi)搗得鬼,這種水(shui)(shui)(shui)(shui)礦物(wu)質(zhi)含量較(jiao)高,被人們形象地稱為“硬(ying)水(shui)(shui)(shui)(shui)”。中國農業大(da)學食品科學與營養工程學院教授姜微波指(zhi)出(chu),水(shui)(shui)(shui)(shui)垢(gou)的(de)主要(yao)成分是(shi)碳酸鹽類(lei)和鎂(mei)(mei)鹽類(lei),對人體沒有(you)危(wei)害。但(dan)如(ru)果水(shui)(shui)(shui)(shui)壺(hu)(hu)里(li)(li)結(jie)了很多(duo)水(shui)(shui)(shui)(shui)垢(gou),它(ta)就(jiu)容易吸附水(shui)(shui)(shui)(shui)里(li)(li)的(de)有(you)害物(wu)質(zhi),最(zui)好(hao)定期清除。清除水(shui)(shui)(shui)(shui)垢(gou),使用(yong)物(wu)理(li)方(fang)法比(bi)較(jiao)有(you)效,即先(xian)把(ba)壺(hu)(hu)燒干(gan),看到水(shui)(shui)(shui)(shui)垢(gou)發(fa)干(gan)發(fa)白,迅速(su)灌入涼水(shui)(shui)(shui)(shui),由于熱脹冷縮的(de)原理(li),水(shui)(shui)(shui)(shui)垢(gou)會(hui)大(da)量脫落。也可(ke)以試(shi)試(shi)化學方(fang)法——用(yong)酸性物(wu)質(zhi)溶解,比(bi)如(ru)先(xian)給(gei)壺(hu)(hu)里(li)(li)加點白醋,再倒入多(duo)半壺(hu)(hu)水(shui)(shui)(shui)(shui),燒開(kai)后放20分鐘,用(yong)軟布擦拭即可(ke)。如(ru)果嫌(xian)麻煩,不妨試(shi)試(shi)著名(ming)美食專家文(wen)怡在超市淘的(de)寶貝——“水(shui)(shui)(shui)(shui)堿濾片”,可(ke)以起到除垢(gou)和消(xiao)除異味(wei)(wei)的(de)雙重作用(yong),“如(ru)果還是(shi)覺得水(shui)(shui)(shui)(shui)有(you)異味(wei)(wei),可(ke)以放片檸檬進去,或泡茶喝。”文(wen)怡建議。
要(yao)想燒(shao)的(de)水(shui)口感(gan)更好、水(shui)質更安全,不要(yao)將(jiang)自(zi)來(lai)水(shui)接出來(lai)后(hou)馬上就(jiu)燒(shao),先放一會。水(shui)快開(kai)時把蓋子打開(kai),水(shui)開(kai)后(hou)等(deng)兩三分鐘再熄火(huo),能讓水(shui)里的(de)有(you)害物質有(you)效揮(hui)發掉。
2、飲水機兩個月洗一次
自來水(shui)經(jing)過過濾(lv)飲(yin)水(shui)機的加(jia)工,口感(gan)提升了(le)不少,而有的人圖省(sheng)事,干脆直接(jie)喝桶裝水(shui)。不管是哪一種(zhong),想要長期保持水(shui)質健康,定期清洗飲(yin)水(shui)機是最重要的環節。
“目前市(shi)場的(de)(de)飲水(shui)機(ji)(ji)在(zai)(zai)電器(qi)安(an)全方面(mian)有證(zheng)可依,但在(zai)(zai)衛生安(an)全方面(mian)是缺(que)失的(de)(de)。”中國家(jia)電研究院國家(jia)家(jia)用電器(qi)質量監督(du)檢驗(yan)中心綜(zong)合檢驗(yan)部主任魯(lu)建國指(zhi)出(chu),因此在(zai)(zai)購買時就得把(ba)好關,一定(ding)要選擇正規企(qi)業的(de)(de)產品。在(zai)(zai)此基礎上,必(bi)須(xu)定(ding)期清洗(xi)飲水(shui)機(ji)(ji)。
過(guo)濾(lv)(lv)型飲水(shui)機的(de)清(qing)(qing)潔(jie)主要在過(guo)濾(lv)(lv)器(qi),用(yong)得(de)時間(jian)一長,會(hui)積攢很多細菌和(he)微生物,甚至還(huan)會(hui)長出(chu)“青(qing)苔”,最好每兩三個(ge)月就清(qing)(qing)洗一次(ci)。“一般不建議自己(ji)拆卸清(qing)(qing)洗,應請專(zhuan)業(ye)人員來(lai)操作,否則很容易損壞電路,導致(zhi)飲水(shui)機罷工(gong),還(huan)會(hui)造成用(yong)電安(an)全隱患。”魯(lu)建國說(shuo),如(ru)果你家的(de)飲水(shui)機可以(yi)將整個(ge)過(guo)濾(lv)(lv)器(qi)卸下來(lai),必(bi)須按照說(shuo)明書(shu)操作,用(yong)清(qing)(qing)水(shui)反復沖洗干凈。濾(lv)(lv)芯一般1—2年更換一次(ci)。
桶裝水飲水機(ji)(ji)清洗的(de)關鍵(jian)是水桶與機(ji)(ji)器接觸的(de)部位。清洗時,先拿掉水桶,放空機(ji)(ji)儲水槽的(de)剩水,用中性清洗劑將其擦(ca)凈(jing),然后再給里面放滿水,加入專用消毒劑,浸泡一會(hui)再排干凈(jing),然后倒(dao)入清水反(fan)復沖洗,直到放出的(de)水沒有異味才行。
另外,無論哪種飲(yin)水(shui)機,每(mei)次清洗(xi)時,機身表(biao)面、進(jin)水(shui)口(kou)、出水(shui)口(kou)和積水(shui)托盤也要記得清洗(xi)、消毒。
3、桶裝水最好喝熱的
桶裝水(shui)越來越多地(di)出現在人們生活中,使用時需要注意(yi)以下三點。
純(chun)凈(jing)(jing)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)配(pei)白開水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)。最常見的(de)(de)(de)桶裝水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)為純(chun)凈(jing)(jing)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)和(he)礦(kuang)(kuang)(kuang)泉水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui),雖說純(chun)凈(jing)(jing)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)中的(de)(de)(de)雜質(zhi)和(he)污染物已被(bei)去(qu)除(chu),但這種水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)不能長(chang)期喝。因為在對(dui)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)進行純(chun)凈(jing)(jing)處理(li)的(de)(de)(de)同(tong)時,把水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)中對(dui)人(ren)(ren)(ren)體(ti)有益的(de)(de)(de)礦(kuang)(kuang)(kuang)物質(zhi)和(he)微量(liang)元素也去(qu)除(chu)了,尤其不適合(he)老人(ren)(ren)(ren)和(he)孩子喝。研究表明,兒童和(he)老人(ren)(ren)(ren)身體(ti)中鈣的(de)(de)(de)需(xu)求量(liang)30%來自水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui),長(chang)期喝純(chun)凈(jing)(jing)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui),這部分鈣的(de)(de)(de)吸收(shou)就不夠了,而體(ti)內已有的(de)(de)(de)礦(kuang)(kuang)(kuang)物質(zhi)反(fan)而會隨著(zhu)純(chun)凈(jing)(jing)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)的(de)(de)(de)代謝,排(pai)出體(ti)外(wai)。最好的(de)(de)(de)辦法是純(chun)凈(jing)(jing)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)配(pei)著(zhu)白開水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)或礦(kuang)(kuang)(kuang)泉水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)喝,可(ke)滿(man)足人(ren)(ren)(ren)體(ti)對(dui)礦(kuang)(kuang)(kuang)物質(zhi)的(de)(de)(de)需(xu)求。
一(yi)周(zhou)內(nei)要喝完。桶(tong)裝(zhuang)水(shui)(shui)出(chu)(chu)水(shui)(shui)的(de)原理是通過空(kong)氣壓(ya)力(li)取水(shui)(shui),每放出(chu)(chu)一(yi)升(sheng)的(de)水(shui)(shui),必(bi)定有相應一(yi)升(sheng)體積的(de)空(kong)氣夾帶著(zhu)細(xi)菌和塵埃進入機體中。每次(ci)換水(shui)(shui)時,會有一(yi)部分水(shui)(shui)殘留在出(chu)(chu)水(shui)(shui)槽里,也(ye)會產生大量微生物。因(yin)此,安全起見(jian),桶(tong)裝(zhuang)水(shui)(shui)最好一(yi)周(zhou)內(nei)喝完。如果家里人少,可(ke)用小一(yi)點(dian)的(de)桶(tong)。
最好喝熱的。由于現在桶裝水(shui)(shui)的質量參差不(bu)齊,對水(shui)(shui)桶的清潔消毒不(bu)嚴(yan)格,使原本安全的水(shui)(shui)變得不(bu)安全。因此,喝桶裝水(shui)(shui)最好燒開了(le)再喝,購買(mai)時也(ye)要選擇大(da)品牌。
4、熱水器里的水不能喝
有(you)的(de)(de)人圖(tu)方便,經常會(hui)用熱(re)水(shui)(shui)器(qi)里(li)的(de)(de)水(shui)(shui)燒水(shui)(shui)、做飯(fan),這(zhe)種做法非(fei)常不(bu)可取。因為進入熱(re)水(shui)(shui)器(qi)的(de)(de)自(zi)來水(shui)(shui)會(hui)受到管網的(de)(de)二次(ci)污染。其次(ci),熱(re)水(shui)(shui)器(qi)里(li)的(de)(de)水(shui)(shui)反復(fu)加(jia)熱(re),水(shui)(shui)里(li)起到消毒作用的(de)(de)氯會(hui)減少,給(gei)儲水(shui)(shui)箱和(he)管道(dao)里(li)的(de)(de)微生(sheng)物、細(xi)菌生(sheng)長提供(gong)了有(you)利條件(jian)。另外,現在(zai)不(bu)少小(xiao)區(qu)都是(shi)統一供(gong)應(ying)熱(re)水(shui)(shui),這(zhe)些公用熱(re)水(shui)(shui)大多是(shi)提供(gong)給(gei)居民洗(xi)澡用的(de)(de),沒有(you)達到飲用水(shui)(shui)的(de)(de)標準,燒水(shui)(shui)、做飯(fan)最好(hao)別用。
5、早起先給龍頭放水
停(ting)用(yong)一夜的(de)水龍頭處及其附近(jin)水管中的(de)自來水,可(ke)能(neng)會受到金(jin)屬管壁(bi)和附著(zhu)細菌的(de)污染,不適合刷牙、漱口或燒水做飯。建(jian)議(yi)每天早起(qi)先(xian)用(yong)臉盆接走半盆水(可(ke)用(yong)來沖(chong)馬(ma)桶、擦地等(deng))后再用(yong)。新裝修或經常(chang)不在家的(de)房子,尤其要注意。
6、電熱水壺選不銹鋼的
電(dian)(dian)熱水(shui)(shui)壺(hu)燒(shao)水(shui)(shui)方便快捷,但選(xuan)擇和使用也需要注(zhu)意。首先要買質(zhi)量過硬的(de)產品,最(zui)好選(xuan)用不銹鋼(gang)材質(zhi)的(de),燒(shao)水(shui)(shui)更安全。第(di)二(er),用電(dian)(dian)熱水(shui)(shui)壺(hu)燒(shao)水(shui)(shui)一定要隨時(shi)喝隨時(shi)加水(shui)(shui),因(yin)為(wei)其溫度(du)降低到一定程度(du),就會(hui)自動加熱,一壺(hu)水(shui)(shui)反復加熱,水(shui)(shui)質(zhi)就不會(hui)太(tai)好。
7、燒開的水用玻璃杯晾
容(rong)器對水的飲用安全很重(zhong)要(yao)。水燒開后(hou),如果想晾涼,玻璃杯(bei)最安全,其次是瓷碗或(huo)瓷杯(bei),塑(su)料容(rong)器最好不(bu)要(yao)裝開水,不(bu)但容(rong)易變(bian)形(xing),其中的有害(hai)物質遇(yu)熱后(hou)也易溶(rong)解(jie)出來。
- 返回首頁 打印 返回上頁 下一篇